Viaggiare non significa solo vedere luoghi ma anche accrescere il proprio spirito: per le persone credenti questo è imprescindibile con il valore religioso di un viaggio. Uno dei percorsi più famosi è il Cammino di Santiago de Compostela, in Spagna. In fondo capita anche ai meno praticanti di sentire a volte il bisogno di rifugiarsi in un luogo pregno di spiritualità, in un’atmosfera in cui raccogliersi a riflettere. Quali sono le mete di pellegrinaggio più note e più belle d’Italia?

[Sabato 6 Giugno 2011] Appena conclusa la prima puntata della seconda serie di Overland 12 "Il paradiso degli animali: Sudafrica, Botswana e Zambia" vi invitiamo a visitare il nuovo mini-sito con i contenuti speciali legati a questa prima puntata della serie Overland 12: "Nel Cuore dell'Africa Nera".

Potete, se volete, commentare la puntata in coda a questo articolo o, meglio ancora, sul nostro FORUM. Saremo felicissimi di rispondere a tutte le vostre domande!

La cucina ebraica non è fatta solo di ricette tipiche ma prevede anche un preciso approccio al cibo. Siamo molto lontani dal concetto americano di ‘fast food’. Per la cultura ebraica il pasto è importante e rappresenta un momento di riunione della famiglia. Come una sorta di rito si apre con la benedizione del pane e termina con la benedizione del pasto. Ogni singolo cibo viene apprezzato nel suo valore. Per questo motivo i piatti tipici delle feste sono diversi da quelli dei pasti quotidiani e si arriva fino al digiuno religioso. La cucina ebraica è inoltre molto influenzata a seconda del Paese in cui si è sviluppata. Oggi infatti vi proponiamo due ricette: una tipica della comunità del Marocco e una di quella romana.

Ecco un nuovo passo per limitare l’inquinamento delle automobili: i produttori saranno costretti a "marchiare" ogni veicolo con un bollino che ne certifichi il potenziale inquinante. Negli Stati Uniti l’iniziativa decisa dall'Environmental Protection Agency (agenzia per la protezione dell'ambiente) e dal dipartimento dei trasporti partirà il prossimo anno: dal 2013 sarà obbligatoria.

Un’idea per una vacanza sportiva, avventurosa ed ecologica? Scoprite la Norvegia in bici! Grazie agli splendidi paesaggi e alla puntuale organizzazione questo Paese si presta perfettamente ad essere scoperto su due ruote. Ci sono diversi itinerari, a seconda del tempo a disposizione e dell’allenamento di ognuno.