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Blog - viaggi, culture, novità

Parco nazionale Yosemite, la natura incontaminata tra Los Angeles e San Francisco

Il Parco Nazionale di Yosemite, gestito dal National Park Service, è dei più visitati della California (3,7 milioni di visitatori all’anno) anche perché è posizionato strategicamente: è infatti facilmente raggiungibile da due delle città più turistiche. Si trova più esattamente a circa 300 Km di distanza da San Francisco e 400-500 da Los Angeles, sulla catena montuosa della Sierra Nevada. Praticamente una tappa obbligata per chi fa un viaggio on the road in California.

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Negozi di seconda mano: l’etichetta impatto ambientale

I negozi di seconda mano sono attenti all’ambiente. Cercare tra le bancarelle dell’usato o nei negozietti vintage non conviene solo al portafoglio ma anche all’ambiente. L’indagine portata avanti dal Centro di Ricerca Economica e Sociale Occhio del Riciclone in partenariato con Mercatino Srl, il franchising dell'usato in tutta Italia, permette di comprendere meglio la portata di questa verità.

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Ricetta estate 2015: la ceviche pruviana

La ricetta dell’estate 2015? Arriva dal Perù! Un piatto fresco a base di pesce crudo e marinato da servire come aperitivo o antipasto. Stiamo parlando della ceviche. Ecco cosa vi occorre e come preparare questo piatto tipico del Sud America. I segreti della buona riuscita di questa ricetta sono due: pesce fresco e marinatura perfetta. Siete stati in Perù e avete provato in qualche cevichería questo prelibato piatto della tradizione e volete rifarlo? Probabilmente i locali vi diranno che è impossibile rifarlo a casa: basti pensare che sono così fieri della ricetta da aver fatto dichiarare le ceviche Patrimonio Culturale della Nazione.


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